Nunca puede faltarles a los paisas los frijoles, que pueden llegar a comer a diario, ni las arepas ni la mazamorra con la que terminan sus comidas acompañadas con panela partida o dulce de guayaba como postre..el paisa es simple al momento de sazonar sus comidas como pude verse en la arepa que come sin sal. Pero definitivamente la cocina paisa es exquisita¡¡¡¡¡

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